在家太闲了,拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么?
可以不用那么闲。
破壁机,可以破壁一切豆类和果蔬类食物,制造出豆浆、米糊、果汁、奶昔各种。
假如你跟我一样还有一个研磨杯。又可以霍霍咖啡豆、黑米、香菇干、虾米等等硬质或软质食材。更新掉家里的一些调味料,比如扔了鸡精,放上虾米粉或香菇粉;
或者来个中西合璧,用做戚风蛋糕的法子,拿黑米粉做蒸或烤的黑米糕。小米同样适用,撒点蔓越莓碎味道更好。
这是破壁机部分,至于烤箱,除了有点耗电,它没什么不好的。你可以烤饼干,面包,蛋糕,各个种类。
假如材料不够,那就更好办了,烤青菜,烤地瓜,烤鱼,烤肉……哪怕只有油和盐,只要有个耐烤的碗(或者锡纸垫烤盘),切切拼拼拌一拌,省时省力省心,还很好吃!
有了它们,可以解决三餐,还是可以晒朋友圈的那种豪华程度(背景干净点,盘子漂亮点就ok)。比如,红豆豆浆配牛奶面包,橙汁加上烤披萨,一碗杂蔬汤配牧羊人派……就看你的食材和想象力够不够。
如果一定要把破壁机和烤箱结合起来……日式红豆包必须拥有姓名!要知道,经过破壁机破壁后的豆子馅,质地均匀,细腻绵滑,是在外面外面买不到的货!同理还可以换成脱皮绿豆,莲子等。
做法:1,200克红豆泡水隔夜,然后沥干水,倒入高压锅,加入没过一个指节的水,定时35分钟。
2,蒸熟后的红豆加适量水,用破壁机的果汁功能打成细腻粘稠的豆馅,
3,加入40克黄油,130克糖,用小火炒干水分,然后加入糯米水(13克糯米粉加水化开),继续炒至不粘锅铲的内馅
4,准备面皮部分,需要高粉250克,低粉45克,糖30克,牛奶200克,黄油20克,盐4克,酵母5克,混成揉成可以出膜的面团,再发酵45分钟左右
5,发酵好的面团排出空气,切成合适的剂子,用擀面杖擀成圆饼状。包入合适的馅料,包成包子状,并把包子口收好
6,再次发酵30分钟,烤箱190度预热,
7,转成上下180度,中下层烤,需用烤盘压住面包,用做定型,20分钟后即可出锅
成品如图示,奶香浓郁,红豆细腻,不亏是日本面包店销量最好的红豆包!
在家太闲了,拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么?
最近疫情肆虐,为防止疫情进一步扩散,政府要求我们待在家里,减少外出。
待在家里的我们,活动量减少了,这样对身体会有不利影响,这时候我们应该调整我们的饮食,多吃些清淡能增强免疫力的食物,让家人在这个非常时期都能身体健康,平安度过,为此我做足了功课,下面把我的经验和你分享。
我几乎每天都使用破壁机,我觉得一台破壁机可以解决饮食中的许多问题,比如家里有老人和小孩是需要补钙的,我们都知道虾米,芝麻,还有鸡蛋壳含钙量都非常高,如果把这些食材一起吃,强强联合,补钙的效果就非常好,可这几种食材很难被人体吸收,如果把他们放到破壁机里,再加入牛奶和适量水打两分钟,那就相当容易吸收了,而且喝起来非常润滑,也没有蛋壳的渣子。口感也很好,如果没有糖尿病还可以适量加点蜂蜜,那样口感会更好。
需要注意的是,虾皮一定用水泡到没有咸味为止,否则容易升高血压,鸡蛋壳一定洗净,用高压锅蒸几分钟。以防蛋壳上有沙门氏菌。
另外,很多我们平时当垃圾丟掉,但非常有营养的东西,像香菜根,芹菜叶,萝卜皮 还有香蕉皮,芒果皮,等等,还有象类似苦瓜这些口感不好难以下咽的食材统统可以放到破壁机里,再加点水果比如香蕉,苹果,菠萝都可以,加适量水,打一分钟左右即可,口感非常好,完全喝不出苦味和涩味。
你家里还有烤箱,可以做一些小点心。用小麦和燕麦适量,放在破壁机里打成面粉(这样打出的面粉非常香)。加鸡蛋,牛奶将面揉成面团,做成饼状,然后在饼的表面放一些葡萄干核桃仁腰果等自己喜欢的干果,喜欢甜的可以在面里加点糖,然后放到烤箱里180度。烤20到30分钟即可。
自己做的东西既安全卫生,又经济实惠。希望你能利用好现在的时间,多给家人做一些健康美味的食物。让全家人的身体都能健康。
谢邀请!
在家里闲着,拥有一台破壁机和一台烤箱可以作出太多美食,又可打发时间。
首先破壁机呢,可以打五谷杂粮,可以打豆浆。豆浆呢加点花生,加点黑米,黑豆,黑芝麻打出来味道极好,又养颜美容。豆子和花生可以提前用冷水泡一下,打出来就不会有那么多颗粒,口感要好得多哦!
破壁机还能打新鲜的玉米,把玉米打成浆后加点糯米面,炸成玉米粑粑,味道香而甜,多吃粗粮有利身体健康!
能用破壁机做的美味食品很多,可以充分想想利用智慧做出很多美味。
烤箱那个用处太多,可以作面包,蛋糕。还可以烤红暑,烤土豆,味道太香喽,加上贵州人的香辣椒面(烧烤用的),说起都流口水哈。[呲牙][呲牙][呲牙]
我自己学了个简单的家庭烤的纸杯小蛋糕,味道好而且简单方便,分享给大家。
首先是用一个鸡蛋全放在不锈刚盆里,放完白砂糖粉,用电动打蛋器打成泡状,里面写字不会消失就ok了。然后放玉米油,色拉油也可以,用打蛋器打均匀,然后放低筋面粉,手动轻轻搅拌匀均,放入小纸杯里;烤箱预热至190度,190度烤10分钟,换170度烤15分钟即可。拿出来要用手套,小心别被烫伤哦!
勤劳的双手,加上智慧可以做出很多美味的东西,沒有什么学不会的,只要有耐心什么都能做好,珍惜这闲得日子!
吃得太油了,又不能出去运动,宅家里泡杯红茶或绿茶解解油吧!
纯手工打字,希望你能喜欢,喜欢就点赞,关注我哦!
作为一个萌新美食博主,我红大仙来回答这个问题:
拥有破壁机和烤箱,可以做出来好多好多超好吃的美食呦!
比如满屋飘香的枣糕、南瓜曲奇饼干、网红豆乳盒子等等,
下面,我来分享一道还没出炉,就能馋死人的【枣糕】~
【材料准备】
红枣:70克 鸡蛋:6个 白糖:30克
红糖:100克 盐:3克 植物油:80克
牛奶:60克 泡打粉:3克
第一步:
取70克红枣去核儿,切片儿。
第二步:
将枣片和30克牛奶,一起放进破壁机里,打成均匀的红枣牛奶糊。
第三步:
准备一个干净的盆子,倒入80克植物油、3克盐、100克红糖、
30克牛奶,用蛋抽搅拌均匀,让水、油、糖完全融合。
第四步:
150克低筋面粉和3克泡打粉,分三部分过筛,加入第六步的盆子里。
用蛋抽划Z字,把面糊搅拌均匀,放到一旁备用。
第五步:
再准备一个无水无油的盆子,在里面打入6个鸡蛋
把盆子坐在一个温水的盆子里,用温水浴的方法进行全蛋打发。
在打发的过程中,分三次把白糖加进去,直到鸡蛋液打发到原来的2倍多。
提起打蛋器留下的液体,不会马上消失,痕迹会坚持8秒左右,
这个全蛋液就是打发好了。
第六步,
取1/3打发好的鸡蛋霜,加入面糊中,用翻拌的手法,翻拌均匀
然后再倒回剩下的2/3鸡蛋霜里,继续翻拌均匀。
第七步,
接下来拿出铺好硅油纸的方形模具,把面糊倒进去。
端起模具在桌子上震几下,震出里面的大气泡,
这样烤出来的蛋糕会更加细腻。
第八步,
在面糊表面撒一层黑芝麻,烤出来会更香哦~
第九步,
烤箱提前预热10分钟,中层180℃烤30-35分钟。
出炉后趁热在在桌子上震几下,
把枣糕取出来,撕掉硅油纸,
等待枣糕冷却就可以切块,开吃啦~
下面,附上枣糕图,一定要试一试哦~
超级好吃哦~
可以榨果汁,打糖粉,做各种酱,比如花生酱,芝麻糊,各种米糊,豆浆
烤箱简单的有桃酥,饼干,曲奇饼干,烤一些肉鱼,蛋糕,烤红薯,烤玉米
我现在没事就在头条上看教程,跟着一步一步做,其实也是很简单的
哪种洗发水好用?想洗完头发很干爽不紧贴头皮的?
我的发质属于干性头发而且毛躁的,用了许多的洗发水都不管用,好像都一个样子,而且头皮屑还多,属于过敏性的,特别是天一热后脑勺就奇痒无比,在药店买的康王也起不了多大作用,而且越洗越毛燥,现在用的无限极的洗发水,顺滑还是蛮顺滑的,就是还是有头皮屑,一出汗就痒,可能是过敏性皮炎了吧!求大神指点迷津!
女生必备的发饰有哪些?
1.头绳
在家里,办公,或者天气热想把头发扎起来的时候可以用。
2.一字夹
你想编头发,或者有碎发的时候可以拿来固定。
3.鲨鱼夹
洗澡,或者出去玩,想要偷懒,又想有慵懒的味道,这种鲨鱼夹再适合不过。
4.大蝴蝶结
这种大蝴蝶结可以用来半扎头发,可以扎马尾,可以装饰低马尾。
5.发带
发带可以扎马尾,编头发,可以当丝巾,可以系在包包上当装饰。
6.各种各样美美的边夹,最近司藤很火,她每个造型都有边夹,很漂亮灵气。
7.一次性皮筋可以编各种各样美美的头发。
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